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第三届“厨师节”精品陇菜展举办

时间:2019-11-08 09:22:03   来源:衡水新闻网-衡水日报

原标题:第三届大厨节优秀龙彩展举行

中国甘肃9月18日电据《甘肃经济日报》报道(记者胡王迪),为了促进甘肃省的贸易交流和餐饮市场发展,甘肃省烹饪协会计划于10月17日在兰州举办甘肃省烹饪协会成立30周年庆典暨“厨师棕榈杯”甘肃省第三届“厨师节”精品龙彩展。

这个展览和所有奖项都是免费的。在美食展示中,团体展示是以展台的形式进行的。展出的食品展示台必须分为四类:热食、冷食、面条和古老的果蔬雕刻。火锅和牛肉面以展台的形式展示。个人主要展示菜肴的作品,每个人制作两块菜肴,个人设置四个项目:热菜、面条、冷菜和水果蔬菜雕刻。组织和个人可以申请参与。参赛菜肴的作品必须以龙源的特色配料为基础,充分体现创新菜肴、特色菜肴、精品菜肴和面条菜肴的要求。在团体奖项的设置中,宴会展台将被授予“甘肃名宴”的称号,每个展台将被授予“甘肃美食大师”的称号。在个人奖项中,组委会评审并授予“甘肃烹饪大师”、“甘肃烹饪大师”和“甘肃糕点大师”称号。

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